Dobry Posiłek w Szpitalu

Samodzielny Publiczny Zakład Opieki Zdrowotnej w Obornikach dołączył do programu pilotażowego „Dobry posiłek w szpitalu”, który ma celu poprawę żywienia w szpitalach poprzez zwiększenie dostępności porad żywieniowych oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia Pacjentów. Kliknij tutaj aby przejść do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 25 września 2023 r. w sprawie programu pilotażowego w zakresie edukacji żywieniowej oraz poprawy jakości żywienia w szpitalach – „Dobry posiłek w szpitalu”

DIETA PODSTAWOWA 01.12.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kluseczkami (250ml)
[białka mleka krowiego, gluten]
Pasztet (60g) [jaja kurze, seler, gluten]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Ogórek kiszony (70g), Sałata (10g)
Pieczywo mieszane (70g), Pieczywo razowe (40g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 01.12.2023

Obiad

Zupa z soczewicy z ziemniakami (350g) [seler]
Gzik ze szczypiorkiem (200g) [białka mleka krowiego]
Ziemniaki (250g)
Sałata w sosie vinegret (60g) [gorczyca]
Kompot wieloowocowy (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 30.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z ryżem (250ml) [białka mleka krowiego]
Pasta z jajka i wędliny z cebulą i szczypiorkiem (80g) [jaja kurze, gorczyca]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Pomidor (70g), Sałata (10g),
Pieczywo mieszane (70g), Pieczywo razowe (40g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 30.11.2023

Obiad

Zupa koperkowa (350g) [seler, białka mleka krowiego, gluten]
Mięsny sos boloński z marchewką, papryką i selerem (200g) [seler]
Makaron (250g) [gluten]
Kompot wieloowocowy (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 29.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) [białka mleka krowiego, gluten]
Sałatka makaronowa z wędliną drobiową,
ogórkiem, papryką i kukurydzą (200g) [gluten, jaja kurze, gorczyca]
Masło (10g) [białka mleka krowiego]
Pieczywo mieszane (60g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 29.11.2023

Obiad

Zupa grysikowa (350g) [seler, białka mleka krowiego, gluten]
Potrawka z kurczaka (150g) [gluten, jaja kurze, białka mleka krowiego]
Ryż (200g)
Gotowana marchewka skropiona olejem (150g)
Kompot wieloowocowy (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 28.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) [białka mleka krowiego]
Pasta z makreli wędzonej, twarogu ze szczypiorkiem (70g)
[ryby, białka mleka krowiego, jaja kurze, gorczyca]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Ogórek (70g), sałata (10g)
Pieczywo mieszane (60g), Pieczywo razowe (50g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 28.11.2023

Obiad

Zupa pomidorowa z ryżem (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Kotlet mielony (100g) [gluten, jaja kurze]
Ziemniaki (200g)
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką, pietruszką i olejem rzepakowym(150g)
Herbata owocowa bez cukru (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 27.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kluseczkami (250ml)
[białka mleka krowiego, gluten]
Baton z warzywami (70g)
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Marchewka do chrupania (70g), sałata (10g)
Pieczywo mieszane (60g), Pieczywo razowe (40g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml)
[gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 27.11.2023

Obiad

Zupa ogórkowa (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Gulasz z żołądków drobiowych (150g)
[seler, gluten, białka mleka krowiego]
Ziemniaki (250g)
Surówka z buraków z jabłkiem (150g)
Herbata owocowa bez cukru (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 24.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z lanym ciastem (250ml)
[białka mleka krowiego, jaja kurze, gluten]
Ser żółty (25g) [białka mleka krowiego]
Paprykarz (40g) [ryby]
Masło 20g [białka mleka krowiego]
Sałata (10g), Pomidor (80g)
Pieczywo mieszane (60g), Pieczywo razowe (50g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 24.11.2023

Obiad

Żurek z jajkiem (350g) [seler, białka mleka krowiego, gluten, jaja kurze]
Sos pieczarkowy (150g) [białka mleka krowiego, gluten]
Kasza wiejska (150g) [gluten]
Modra kapusta zasmażana (150g) [gluten, białka mleka krowiego]
Kompot wieloowocowy (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 23.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) [białka mleka krowiego]
Sałatka makaronowa z ogórkiem, papryką, marchewką i żółtym serem (200g)
[gluten, jaja kurze, gorczyca, białka mleka krowiego]
Masło 10g [białka mleka krowiego]
Pieczywo mieszane (60g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 23.11.2023

Obiad

Zupa jarzynowa z ziemniakami (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Fasolka po bretońsku z kiełbasą (200g) [seler]
Ziemniaki (250g)
Kompot wieloowocowy (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 22.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z płatków owsianych (250ml) [białka mleka krowiego, gluten]
Pasta jajeczna ze szczypiorkiem (70g) [jaja kurze, gorczyca]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Ogórek kiszony (70g)
Pieczywo mieszane (60g), Pieczywo razowe (50g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 22.11.2023

Obiad

Zupa brokułowa (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Gulasz wieprzowy (150g) [seler, gluten]
Kasza jęczmienna wiejska (150g) [gluten]
Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, pietruszką i papryką (150g)
Herbata owocowa (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 21.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kluseczkami (250ml) [białka mleka krowiego, gluten]
Wędlina (40g)
Ser żółty (30g) [białka mleka krowiego]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Pomidor (50g), Papryka (50g) Pieczywo mieszane (50g), Pieczywo razowe (50g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 21.11.2023

Obiad

Zupa pomidorowa z ryżem brązowym (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Pieczona pałka z kurczaka (100g)
Ziemniaki gotowane (250g)
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką, kukurydzą, marchewką i słonecznikiem (150g)
Herbata owocowa (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 20.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) [białka mleka krowiego, gluten]
Baton z warzywami (40g), Jajko (30g) [jaja kurze]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Pomidor (50g), Ogórek (50g)
Pieczywo mieszane (50g), Pieczywo razowe (50g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 20.11.2023

Obiad

Rosolnik z ryżem (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Makaron z sosem bolońskim, groszkiem, fasolką i marchewką (250g) [gluten]
Herbata owocowa (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 17.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) [białka mleka krowiego]
Pasta z twarogu z papryką (70g) [białka mleka krowiego]
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Pomidor (80g), sałata (10g)
Pieczywo mieszane (60g),
Pieczywo razowe (60g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 17.11.2023

Obiad

Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami i pietruszką (350g) [seler, białka mleka krowiego]
Burger rybny (120g) [ryby, gluten]
Ziemniaki (200g)
Surówka z kiszonej kapusty z warzywami i olejem rzepakowym (100g)
Herbata owocowa bez cukru (250ml)

DIETA PODSTAWOWA 16.11.2023

Śniadanie

Zupa mleczna z mąki (250ml) [białka mleka krowiego, gluten]
Polędwica wiśniowa (50g)
Masło (20g) [białka mleka krowiego]
Ogórek zielony (50g), pomidor (50g), sałata (10g)
Pieczywo mieszane (60g),
Pieczywo razowe (40g) [gluten]
Kawa inka z mlekiem (250ml) [gluten, białka mleka krowiego]

DIETA PODSTAWOWA 16.11.2023

Obiad

Rosół jarski z makaronem i pietruszką (250ml) [seler, gluten, jaja kurze]
Kurczak (100g), sos potrawkowy (80g) [białka mleka krowiego, jaja kurze, gluten]
Ryż (100g)
Surówka z marchewką i jabłkiem z olejem rzepakowym (100g)
Kompot wieloowocowy (250ml)

Poniżej znajduje się pliki do pobrania